Apfelkuchen geht doch eigentlich immer oder? 😀 Meine Recherchen im Internet haben ergeben, dass die meisten fettarmen Kuchen-Rezepte einen großen Bestandteil an pürierten Früchten, Bohnenmus oder Pürees aus unterschiedlichen Gemüsesorten… Weiterlesen
Das ist eine Aussage, die ich immer wieder höre: Ich würde ja auch gerne viel weniger Verpackungsmüll verursachen, aber ich habe keinen Unverpackt-Laden in meiner Nähe! Als erstes würde ich… Weiterlesen
Fettarme vegane Donuts gefällig? Für diese super saftigen Donuts habe ich einfach das Grundrezept meines neuen veganen Lieblings-Grundteigs minimal abgewandelt: Ich habe das Apfelmark durch Birnenmark ersetzt, den Teig statt… Weiterlesen
Ich habe jetzt sehr lange daran herum getüftelt und endlich einen Grundteig für einen vollkommen fettfreien saftigen Rührkuchen! Juhu! Das klingt irgendwie so nach Labor und stundenlangem experimentieren… Also ich… Weiterlesen
Irgendwann hatte ich diesen Blog mal als veganen Blog gestartet. Und es ist ja auch immer noch ein veganer Blog, nur dass er sich eben thematisch etwas erweitert hat. Ich… Weiterlesen
Letzte Woche hatte ich ja einen Ausblick auf diesen Artikel gegeben: Wie veranstaltet man einen Kindergeburtstag vegan und so zerowaste wie möglich? Eigentlich war das gar nicht so schwierig. Wenn… Weiterlesen
Wir hatten für heute Reisreste vom Vortag geplant. Da heute Samstag ist und wir samstags immer (echt immer!) viel zu spät rein kommen (wir sind samstags vormittags immer im Garten) um… Weiterlesen
Meine Güte! Ich habe wirklich schon gedacht, ich schreibe nie wieder einen Beitrag für den Blog! Wir haben eine unglaublich verrückte Zeit hinter uns gebracht. Ich würde ja heute gerne… Weiterlesen
Der Eine oder Andere fragt sich bestimmt wie man sich mit möglichst wenig Plastik und Verpackung rasieren kann. Darauf gibt es eine recht einfache Antwort: Ich benutze seit ca. 3… Weiterlesen
Heute geht es weiter mit den frühlingshaften Rezepten. Als wir heute morgen auf dem Markt waren, konnte ich mein Glück gar nicht fassen: Nicht nur Erdbeeren und Rhabarber, nein es… Weiterlesen
