Schlagwort: zerowaste

Der Gepflegte Mann „zerowastestyle“

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Der Eine oder Andere fragt sich bestimmt wie man sich mit möglichst wenig Plastik und Verpackung rasieren kann. Darauf gibt es eine recht einfache Antwort: Ich benutze seit ca. 3… Weiterlesen

Unsere Ausstattung

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Verpackungsfrei zu leben setzt voraus, das wir genügend alternative Beförderungs- und Aufbewahrungsbehältnisse haben um Einkäufe (und auch andere Dinge) direkt transportieren oder aufbewahren zu können. Wir greifen inzwischen auf eine größere Menge an Edelstahlflaschen, (Bügel-)Gläsern… Weiterlesen

Wieviel Minimalismus braucht ein Zerowaste-Lebensstil eigentlich?

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Minimalismus soll ja der Kern des zerowaste-Prinzips sein. Und – meiner Meinung nach – ist zerowaste ohne Minimalismus kein zerowaste. Das Entrümpeln war in meinen Augen der kleinste Schritt, und… Weiterlesen

Zerowaste – Die Umstellung meistern und dran bleiben

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Achtung! Diesmal super lang! Als ich meinen Gesangslehrer vor einigen Monaten fragte, wann ich endlich eine vollständig ausgebildete Stimme haben würde, antwortete er: „Darauf gibt es keine Antwort. Diese Ausbildung… Weiterlesen

Zwiebel-Sesam-Kekse bzw. Cracker

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Ich habe hier eines unserer neuen Lieblingskeksrezepte: Zwiebel-Sesam-Kekse. Die Idee dazu kam mir durch eines von Shias Rezepen auf Cakeinvasion Un Kurabiyesi. Diese Kekse sind in erster Linie unheimlich lecker,… Weiterlesen

Seitan aus Weizenmehl selber machen Teil 2 (zerowaste vegan)

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Im ersten Teil dieses Artikelzweiteilers hat mein Mann ja freundlicherweise unseren Weihnachts-Seitan für uns aus einer unbestimmten Menge Weizenmehl ausgewaschen. So geht es nun weiter: Der Seitan ist fertig ausgewaschen und… Weiterlesen

Seitan aus Weizenmehl selber machen Teil 1 (zerowaste vegan)

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Ich will euch in diesem Artikel anhand von Fotos die einzelnen Arbeitsschritte zeigen, die für das Auswaschen von Seitan aus Weizenmehl erforderlich sind. Das ist ein etwas langwierigerer Prozess – wenn man das… Weiterlesen

Zero Waste – Gedanken zum Thema Weihnachten

Roter WEihnachtsstern

Gestern – 4. Advent: „Nur noch viermal schlafen, mein Schatz, dann kommt der Weihnachtsmann,“ höre ich mich zu meinem älteren Sohn sagen. Und innerlich frage ich mich: Was halte ich… Weiterlesen